Passioneret kok søges til frokostkøkken med fokus på kvalitet og bæredygtighed

Er du en kok, der værdsætter godt håndværk og trives i et køkken præget af samarbejde og åbenhed?

Vi søger en passioneret kok til vores frokostkøkken, hvor et team på 50 dedikerede kolleger hver dag tilbereder og sender frokost ud til over 2000 gæster. Hos os løfter vi i flok, hjælper hinanden og har fokus på kvalitet og bæredygtighed.

Om jobbet:

Du bliver en central del af vores team og bidrager til at skabe lækre, varme og kolde frokostretter i et køkken, der favner alle – uanset baggrund. Vi lægger vægt på respekt og en uformel omgangstone og søger en kok, der har øje for helheden og ikke er bange for at tage fat, hvor der er brug for det.

Dine opgaver:

• Tilberedning af et varieret udvalg af varme og kolde frokostretter samt specialiteter.
• Deltagelse i menuforberedelse og udvikling af nye, spændende retter.
• Kvalitetskontrol og opretholdelse af køkkenets standarder for egenkontrol og hygiejne.

Vi søger dig, som:

• Er uddannet kok eller cater, gerne med erfaring fra større køkkener.
• Brænder for bæredygtige madtrends og tænker kreativt.
• Trives i et travlt miljø og bidrager med godt humør og positiv energi.
• Har en rummelig og respektfuld tilgang og arbejder godt med alle typer mennesker.

Vi tilbyder:

• En inspirerende hverdag i et stort køkkenteam med højt til loftet og plads til alle.
• Udviklingsmuligheder og interne kurser.
• En afslappet og imødekommende atmosfære, hvor gensidig respekt og humor prioriteres.
• Sociale aktiviteter og arrangementer gennem vores personaleforening.
• Billigt fitnessabonnement gennem PureGym.
• Arbejdstider kl. 06-14, mandag til fredag, på adressen: Kristinevej 2C, 9000 Aalborg.

➡️ Er du klar til at blive en del af et madhus, der hylder mangfoldighed, samarbejde og kvalitet?

For spørgsmål, kontakt til Nicolai Nees Hansen på niha@torvekoekken.dk

❗Vi ser frem til at høre fra dig❗